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De savoureuses recettes pour amateurs de salade verte

Salade verte, huile d'olive et citron
Les bienfaits de la salade verte sont nombreux et varient en fonction de la variété. Photo par congerdesign de Pixabay
Laitue pommée, mâche, cresson, roquette, pourpier, chicorée frisée...La liste des différentes espèces et variétés de salades vertes est relativement longue et c'est tant mieux ! Le choix ne manque pas quand il s'agit de nous régaler avec ces salades riches en fibres, beta-carotène, calcium et autres vitamines, qui accompagnent aussi bien viandes que poissons.

Certains ne peuvent faire un repas sans salade, dégustée simplement avec une vinaigrette maison agrémentée d'épices et d'herbes aromatiques fraîches. D'autres en revanche aiment y ajouter quelques dés de tomates ou de pommes. Mais pour beaucoup, l'association parfaite reste avec le fromage ! Feta, beaufort ou tomme de brebis, n'est-elle pas gourmande notre salade verte ?

Dernières recettes de salade verte et de moutarde par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade verte et de moutarde qui changent !

Salade verte aux tomates cerises
Salade verte aux tomates cerises
Zika Zika
De la laitue aux tomates cerises que ma fille a déniché dernièrement et olives noires en entrée ou en accompagnement de grillades , facile et rapide, bien fraîche et croquante .
Salade au poulet croustillant
Salade au poulet croustillant
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de salade composée pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Oeufs farcis à la tapenade
Oeufs farcis à la tapenade
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Olives noires, anchois, câpres. Une entrée fraicheur, de la bonne cuisine provençale, facile à cuisiner. Servie sur un lit de salade verte, un plat estival, gourmet, idéal pour les repas en extérieur.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

moule mini tartelette
Moule mini tartelette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de tartelette.

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Potée sarthoise
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épicétout épicétout
Lapin, poulet et sauce à la crème font de cette potée méconnue le plat réconfortant, familial et convivial par excellence. Chou vert et carotte complètent délicieusement ce plat savoureux.

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Ce matin, un lapin !
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Pour changer du traditionnel lapin à la moutarde.

Le colonel Moutarde avec le chandelier dans la cuisine
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La moutarde, un condiment savoureux.

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